咋子回事，自贡这家咖啡馆“不务正业”上起了美学课？
咋子回事？
自贡这家咖啡店不仅冲咖啡
还搞起了美学“研究”
自贡网美食探店系列节目带你一探究竟
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咖啡一定与日本美学中的“侘寂”思想缘分不浅，讲述着纵使外表斑驳，或是褪色暗淡，都无法阻挡的一种震撼的美。
每一杯咖啡，品尝时都会有一种思念。只因人们热衷于珍藏记忆中的味道，初心若是不改，回忆历久弥坚。
每一个看似平凡的生活，只要浇灌理想与情怀，任何的“眼前与苟且”，终会变为“远方和诗篇”。
今天的故事，我们就从咖啡的“美”“味”开始
对着西山公园，高颜值的盐都花市今年“五一”假期绚烂开街。争奇斗艳的花卉绿植、韵味悠长的盆景奇石……游览其中，乱花渐欲迷人眼之感顿生。
“木moo生活美学”咖啡馆
门外的凉亭配着白石、秋千和水池，是诠释岁月静好的经典搭配。
咖啡从来就有一种神奇的韵味，其香、其苦、其酸，偏不让你有一饮而尽的爽快，却总爱旁敲侧击你的心弦。
△连拉花都是爱你的形状
温暖的灯光下，大厅里纯木质桌椅有些“粘人”，仿佛催人赶快坐下。安静闲适的环境，让你闻到咖啡香的小惊喜慢慢舒缓，迅速融入这温柔的氛围里。无论是独享懒洋洋的时光，还是邀上三五好友聚会。都可以冲杯咖啡，静静享受美好。
而在后厅，老板贴心地设置了儿童区域，轻松的图画、珍藏的绘本，点滴细节予你最难忘的亲子时光。
除了经营coffee&酒，木moo生活美学还同时经营书吧、绿植、园艺设计、软装打造等提升生活品质的美学项目。
老板说了，为了与店里的风格一致，店里的咖啡在价格上简约，但质量上绝对有保障。
咖啡豆是精挑细选的风味佳品
咖啡师比专业本身更专业
▲店内咖啡师取得的资格证书
来看看老板压箱底的“特调”美味
单品手冲
特色手冲咖啡，60%风味+30%烘焙+10%冲泡，更容易让你喝到的咖啡本身的味道。
短笛咖啡
口感上，拥有较为明显的酸感，是意式咖啡本该具备扎实的醇厚度，因牛奶比重提升后带来的奶香和丝滑感，咖啡的酸味在牛奶的衬托下优雅而不尖涩。
澳白
甄选的咖啡品种，经过深度烘焙，香气馥郁，口感更浓郁顺滑，优雅温和的酸甘味，悄然唤醒你的味蕾，提神美味双重享受。
生椰dirty
浓缩版生椰乳拿铁，椰浆与牛奶咖啡的奇妙碰撞，第一口下去是浓郁的咖啡味带点儿椰香，细细品，舌尖迸发出清甜的椰子味儿，层次分明下凉上热双倍快乐！
此外还有颜值味道都在线的美食不但满足你的视觉更能满足你的味蕾
雪山鲜果汇
火龙果、奇异果、芒果等新鲜水果，各种新鲜水果搭配麦片、坚果脆再浇上美味的酸奶
华夫饼
高颜值的华夫饼，松软香甜，搭配夏天必备的冰淇淋，美味在线的甜品。
木moo咖啡馆已经
备好精酿美酒
小吃美食
等你来为喜爱的球队疯狂打call！
苦
咖啡中加牛奶是咋子回事？
当然是因为好喝啊！类似意式浓缩这样强烈而刺激的咖啡，加牛奶刚好可以调整咖啡的浓度使其适合饮用；最重要的是，有了牛奶，咖啡就能够变出许许多多不同的款式，满足更多人的心意。
在咖啡中加入牛奶的做法始于16世纪，时至今天，大部分的消费者在第一次接触咖啡的时候，都会选择卡布奇诺咖啡（cappuccino），拿铁咖啡（caffèlatte）或其他牛奶咖啡，所以对于很多人来说，牛奶咖啡是一扇通向精品咖啡世界的大门。
2021年自贡市市属事业单位第一批公开考核聘用工作人员的公告
来源：自贡网
记者：彭彦彰 钟小璐 陈翠 熊丹
视频：张驰
编辑：周馨钰
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